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Secretis schließt nach 63 Jahren: Patricia Hessen beendet ihr Berufsleben
Das Restaurant Secretis in Hinsbeck schließt seine Türen.
Die Schließung endet nach 63 Jahren Restaurantgeschichte.
Inhaberin Patricia Hessen führt das Restaurant bis zum Schluss.
Für Patricia Hessen endet damit ein langes Berufsleben.
Die Kooperation NetteSpargel verliert zudem ein Gründungsmitglied.
Patricia Hessen gehört seit 2005 zur Kooperation NetteSpargel.
Vertreterinnen der Stadt Nettetal würdigten Patricia Hessen anlässlich der Schließung.
Ulrike Cronen und Wulla Malliaridou dankten ihr im Zentralbereich Wirtschaft und Marketing.
Sie dankten ihr für ihren langjährigen Einsatz.
Sie dankten ihr außerdem für ihren Einsatz bei NetteSpargel.
Sie dankten ihr besonders für die Vermarktung eines wichtigen regionalen Produkts.
Familiengeschichte des Secretis
Die Geschichte des Secretis reicht bis ins Jahr 1963 zurück.
Willi und Else Dückers übernahmen damals das Gasthaus in Nettetal.
Das Gasthaus bestand bereits seit 1883.
Willi und Else Dückers gaben dem Restaurant den Namen Secretis.
Der Name Secretis bezieht sich auf ein nahegelegenes Moor.
Der Betrieb wurde in den folgenden Jahren mehrfach erweitert.
Von 1989 bis 2006 führte Tochter Patricia das Restaurant gemeinsam.
Gemeinsam führte Patricia das Restaurant mit ihrer Mutter.
Ende 2006 übernahm Patricia Hessen den elterlichen Betrieb.
Patricia Hessen hatte zuvor eine Ausbildung zur Restaurantfachfrau in Düsseldorf.
Patricia Hessen führte die Familientradition bis zur Schließung weiter.
Ort der Begegnung und Engagement
Das Secretis war über Jahrzehnte ein Ort der Begegnung.
Familien feierten dort besondere Anlässe.
Vereine kehrten dort als Gäste ein.
Gäste aus der Umgebung besuchten das Restaurant.
Patricia Hessen führte das Restaurant und engagierte sich zusätzlich.
Sie engagierte sich 21 Jahre lang in der Kooperation NetteSpargel.
Bei Frühlingsfesten war Patricia Hessen im Einsatz.
Bei Feierabendmärkten war Patricia Hessen ebenfalls im Einsatz.
Sie servierte dabei unter anderem ihre Spargelquiche.
Hessen beschrieb diese Aufgabe als organisatorische Herausforderung.
Die Herausforderung entstand durch große Gesellschaften im Restaurant.
Solche Gesellschaften mussten zeitgleich bewirtet werden.
Trotzdem sei ihr das Engagement wichtig gewesen.
Sie sagte das in dem Zusammenhang mit ihrer Arbeit.
Sie nannte auch Gespräche mit Gästen vor Ort.
Sie nannte außerdem die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Mitgliedern.
Diese Punkte hätten ihr viel Freude bereitet.
Abschluss nach langer Zeit
Mit dem Ende des Secretis endet nicht nur ein Arbeitsschritt.
Für Patricia Hessen schließt sich ein beruflicher Abschnitt.
Für Patricia Hessen schließt sich auch ein persönliches Kapitel Nettetaler Gastronomiegeschichte.