Pumpernickel erleben in Billerbeck
Billerbeck lädt am Samstag, den 11. Oktober 2025, zu einer besonderen Stadtführung ein: Die sogenannte Pumpernickelführung verspricht eine genussvolle Entdeckungsreise durch Geschichte und Kulinarik der Stadt. Unter dem Motto „Erleben Sie von seiner genussvollen Seite!“ steht insbesondere die regionale Spezialität Pumpernickel im Fokus.
Historische und kulinarische Highlights der Führung
Die etwa 90-minütige Führung beginnt um 15 Uhr am Marktbrunnen und führt die Teilnehmenden zunächst zum Billerbecker Dom. Von dort aus geht es durch malerische Gassen und Plätze, immer begleitet von Gästeführerin Iris Schultejohann, die ihr Wissen über die Stadt und deren kulinarische Traditionen teilt.
Ein besonderes Highlight stellt der Besuch in der Backstube des Domcafés dar. Dort genießen die Gäste drei ausgewählte Spezialitäten aus dem Münsterland. Am Ende der Führung erhalten alle Teilnehmenden ein deftig-süßes Pumpernickel-Präsent, das direkt verspeist oder mit nach Hause genommen werden kann.
Tourverlauf und Organisation
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, um eine angenehme Atmosphäre und individuelle Betreuung zu gewährleisten.
Teilnahmebedingungen und Anmeldung
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Bedeutung von Pumpernickel für Billerbeck
Im Mittelpunkt der Tour steht Pumpernickel – eine Spezialität mit langer Tradition im Münsterland. Die Veranstaltung bietet nicht nur die Möglichkeit, mehr über die Geschichte des Roggenbrots zu erfahren, sondern lädt auch zum Verkosten ein.
Gästeführerin Iris Schultejohann
Die Führung wird von Iris Schultejohann begleitet. Sie bringt den Teilnehmenden die kulinarische sowie historische Vielfalt Billerbecks näher und sorgt für ein abwechslungsreiches Erlebnis.
Weitere Informationen und Kontakt
Für Rückfragen oder weitere Informationen rund um die Stadtführung steht der Fachbereich Zentrale Dienste und Ordnung, Presse & Kommunikation der Stadt Billerbeck zur Verfügung.
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Billerbeck freut sich darauf, interessierte Gäste bei der Pumpernickeltour willkommen zu heißen und ihnen die Stadt von ihrer genussvollen Seite zu präsentieren.