Fermentation selbst erleben: Workshop in Billerbeck

### Workshop: Fermentation lernen im Nachhaltigkeitszentrum Billerbeck

Das Nachhaltigkeitszentrum Billerbeck lädt Sie ein.

Am Samstag, 22.

November 2025, von 9:00 bis 12:30 Uhr.

Sie können an einem Workshop teilnehmen.

Das Thema heißt: Fermentation.

Das ist eine alte Methode für Lebensmittel.

Viele Menschen lieben diese Technik heute wieder.

### Was ist Fermentation?

Fermentation bedeutet: Mikroorganismen verändern Lebensmittel.

Zum Beispiel Bakterien, Hefen oder Schimmelpilze.

Sie helfen dabei, Lebensmittel haltbar zu machen.

Außerdem bekommen die Lebensmittel einen besonderen Geschmack.

Und sie können gut für Ihre Gesundheit sein.

### Was lernen Sie im Workshop?

Marion Hoymann zeigt Ihnen, wie das geht.

Sie lernen, wie man viele Sachen fermentiert:

- Gemüse

- Milch

- Tee

Sie machen zum Beispiel:

- Sauerkraut

- Kefir

- Kombucha

Die Anleitung ist leicht zu verstehen.

Sie machen die Produkte selbst im Workshop.

Und Sie können Ihre Sachen mit nach Hause nehmen.

### Warum ist Fermentation gut?

Fermentierte Lebensmittel machen den Darm fit.

Sie stärken auch das Immunsystem.

Deshalb sind sie gesund und beliebt.

### Wichtige Infos zum Workshop

- Wann: Samstag, 22.

November 2025

- Zeit: 9:00 bis 12:30 Uhr

- Wo: Nachhaltigkeitszentrum Billerbeck, Lange Straße 7

- Teilnehmerzahl: Maximal 12 Personen

- Kosten: 22 Euro, Material ist dabei

Bitte melden Sie sich vorher an.

Die Plätze sind schnell weg.

### Anmeldung

Schreiben Sie eine E-Mail an: [email protected]

So sichern Sie sich Ihren Platz.

### Fazit

Der Workshop zeigt eine alte, spannende Technik.

Sie lernen, wie Fermentation geht und profitieren davon.

Melden Sie sich rechtzeitig an.

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!